Bulvių tarkienė

8-10 bulvių
druskos
grietinės

Bulves nuskusti, sutarkuoti su “burokine tarka” ( kad išeitų stambios juostelės). Dėti tik į įkaitintą aliejų. Tarkuotas bulves tolygiai paskirstyti keptuvėje, kad išeitų didelis blynas. Kepti tol kol gražiai apskrus, tada apversti ir kepti tol kol apskrus kita pusė.
Patiekti su grietine.