SŪRELIO SRIUBA

Lydyto sūrelio indelis;
2-4 bulvės;
3-4 vidutinės morkos;
pora šaukštų manų kruopų;
3-4 skiltelės česnako;
petražolių;

Užverdame vandenį, į jį sudedame lydytą sūrelį, smulkiai pjaustytas bulves. Morkas sutarkuojame, pakepiname svieste. Į vandenį su sūreliu ir išvirusiomis bulvėmis sudedame keptas morkas. Verdame kol bulvės išvirs. Tada sriubos sutirštinimui įberiame porą šaukštų manų kruopų. Paverdame. Galiausiai sudedame išspaustas česnako skilteles, smulkintas petražoles.