VIŠČIUKAS SU APELSINAIS

6 viščiukų šlaunelės
2 citrinos
2 apelsinai
šviežio imbiero
1 šaukštelis maltų raudonųjų pipirų
1 šaukštas medaus
1 šaukštelis druskos

Išspauskite į medų citrinų ir apelsinų sultis. Įdėkite susmulkintą imbierą ir likusius prieskonius. Šiuo mišinių apipilkite viščiukų šlauneles ir valandai palikite mėsą vėsioje vietoje. Praėjus valandai šlauneles kepame apie pusvalandį 250C temperatūroje. Šlaunelės patiekiamos su ryžiais ir apelsinu.