Morenginis tortas „Pavlova“

Morenginis tortas „Pavlova“

Šio torto įdarui geriausia naudoti šviežias, rūgštesnes uogas ar vaisius, o ne vasaros metu galima puošti šaldytomis gėrybėmis. 

Riz aux pommes meringuées  ryžių apkepas su obuoliais ir morengine „karūna“

Riz aux pommes meringuées ryžių apkepas su obuoliais ir morengine „karūna“

Patiekalas klasikinis prancūziškas. Lietuviškai – apkepas, toks smarkiai pagerintas, mat su gardžiu obuolių sluoksneliu ir morenginiu viršumi. Gana sotus (juk ryžių pagrindas), todėl dažniausiai porcijas ir cukraus kiekį mažinu.

Kavos puodeliai

Kavos puodeliai

Šokoladas puodelyje – tikras grožis ir skanėstas 🙂