500 g veršienos 0,5 l vandens 1 šaukštas sviesto 2 svogūnai 1 šaukštas miltų druskos pipirų 1 šaukštas grietinės 2-3 kiaušinio tryniai 1 stiklinė ryžių 2 stiklinės sultinio Mėsą supjaustyti, sudėti į šaltą vandenį ir virti ant silpnos ugnies kol suminkštės. Svogūnus pakepinti, sudėti miltus, atskiesti sultiniu, pavirinti, sudėti trynius, išplaktus su grietine, truputį pakaitinti […]
1 svogūnas; 150 g. saldžiosios paprikos; 100 g. agurkų; 80 g. kopūsto; 80 g. pomidorų; 100 g. virtų ryžių; garstyčių, druskos, majonezo, žalumynų. Pipirus supjaustyti šiaudeliais, sumaišyti su kubeliais pjaustytais agurkais, šiaudeliais pjaustytu kopūstu, žiedeliais pjaustytais pomidorais, virtais ryžiais. Suberti smulkiai pjaustytą svogūną ir žalumynus. Pagardinti druska ir garstyčių bei majonezo padažu.
4 porcijoms reikės: 400g kazlėkų, svogūno, stiklinės ryžių, 3/4 stiklinės daržovių sultinio, 3/4 stiklinės natūralaus jogurto, trynio, 3 šaukštų aliejaus, 2 šaukštų tarkuoto fermentinio sūrio, 2 šaukštų saulėgrąžų sėklų, druskos, pipirų, petražolių. Grybus nuvalykite, nuplaukite, didesnius supjaustykite. Svogūną nulupkite, susmulkinkite. Pakepinkite 2 šaukštuose įkaitinto aliejaus. Sudėkite grybus ir viską truputį pakepinkite. Sumaišykite su petražolėmis, pagardinkite […]
4 porcijoms reikės: 500g menkės filė, 200g ryžių, 100g šaldytų žirnelių, 1 geltoną ir raudoną papriką, 1 mažo svogūnėlio, 1 šaukšto aliejaus, 50g daigų, 200 ml sultinio, 2 šaukštų sojų padažo, 2 šaukštų abrikosų uogienės, 1šaukštelio krakmolo. Ryžius virkite 20 min. pasūdytame vandenyje. Atšildykite žirnelius. Paprikas supjaustykite juostelėmis, svogūnus- smulkiai. Žuvį supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska […]
0,5 kg obuolių, 150g ryžių, 50g sviesto, 100g cukraus, 0,25 l vandens, truputis druskos, tarkuotos citrinos žievelės. Nuplautus ryžius užpilti šaltu vandeniu, įberti druskos ir kaitinti nemaišant, iki užvirs ir ryžiai pakankamai išbrinks.Nuluptus, be sėklalizdžių obuolius supjaustyti skiltelėmis, užpilti stikline vandens, įberti cukraus, tarkuotos citrinos žievelės ir uždengus neilgai patroškinti. Obuolius sudėti į ryžius ir […]
200 g virto kiaulienos kumpio, 1 indelis koncervuotų kukurūzų, 1 stiklinė virtų ryžių, 2 virti kiaušiniai, 1 virta morka, 1 bananas. Padažui : 3 šaukštai majonezo, 1 šaukštas grietinės. Kiaulienos kumpį, kiaušinius, morką ir bananą supjaustome kubeliais.Į juos sudedame ryžius, koncervuotus kukurūzus, majonezą ir grietinę.Prieš patiekiant 15 min. palaikome sumaišytas su padažu. Puošiame morkų „gėlytėmis”.
125 g briedienos, 2 kietai virti kiaušiniai, raugintas agurkas, 2 stiklinės virtų ryžių, 100 g majonezo. Briedieną supjaustyti gabalėliais, kiaušinius ir agurką – kubeliais, sumaišyti su virtais ryžiais ir majonezu.
Kopūsto gūžės, ryšelio laiškinių svogūnų, 300g mėsos faršo (jautienos arba mišraus), 2 svogūnų, 2 džiovintų grybų, 5 šaukštų virtų ryžių, 2 skiltelių česnako, kiaušinio, šaukšto aliejaus, 1/2 stiklinės sultinio iš kubelio, 1/2 raudonosios paprikos, indelio pomidorų konsentrato, druskos, pipirų. Džiovintus grybus 40 min. pamirkykite drungname vandenyje, nusunkite ir supjaustykite. Nuskuskite viršutinius kopūsto lapus ir gūžę […]
6 porcijoms paruošti reikia: 3 saldžių raudonų paprikų; 200 gr. fermentinio sūrio; 0,5 stiklinės konservuotų kukurūzų; 1 morkos; 1 stiklinės virtų ryžių; 1 kiaušinio; 1 svogūno; 200 gr. jaunos cukinijos 50 gr. sviesto; petražolių lapelių. Morką ir cukiniją supjaustome šiaudeliais, susmulkiname svogūną ir viską pakepame keptuvėje su aliejumi. Pabarstome druska, pipirais, sudedame konservuotus kukurūzus ir […]
150g rūkytos šoninės 100g morkų, 3 pomidorai 70g salierų, 50g porų 100g svogūnų 2 žalios paprikos (300g) 1 geltona paprika (100g) 350g bulvių, 1 šaukštas aliejaus 4 šaukštai naturalaus jogurto 3 šaukštai ryžių 2 skiltelės česnako 5 šakelės petražolių 1 šaukštas smulkintų petražolių druskos, pipirų Šoninę supjaustyti kubeliais ir pakepinti aliejuje. Svogūną aplupti, supjaustyti kubeliais. […]