4 porcijoms reikės: maišelio ryžių, indelio kukurūzų, indelio ananasų, 250g kumpio, 250g fermentinio sūrio, majonezo, druskos, pipirų. Ryžius išvirkite ir leiskite ataušti. Ananasus ir kukurūzus nukoškite. Kumpį ir ananasus supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su kukurūzais ir ryžiais. Įdėkite 3 šaukštus majonezo ir viską sumaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais, pabarstykite tarkuotu sūriu.
4 vištienos krūtinėlių filė, 100 g fermentinio sūrio, 1 indelis konservuotų ananasų, 1 valg. šaukštas majonezo, vištienos prieskonių, kario. Garnyrui: 1 stiklinė ryžių, 1 saldžioji paprika, žaliųjų žirnelių, konservuotų kukurūzų. Vištienos krūtinėles išmušti ir įtrinti prieskoniais, kariu. Įkaitinti keptuvę (energija 2/3), sudėti paruoštą filė, gerai prispausti ir apkepti iš abiejų pusių (po 3 min.). Tada […]
Jei kaitinami riebalai „sproginėja”keptuvėje,įdėkite druskos, jei putoja – supjaustytą žalią bulve. Nemalonus kvapas virtuvės spintelėje išnyks, jei į ją įdėsite svogūno gabaliuką. Blogas kvapas virtuvėje dings, jei sudeginsite sausą citrinos žievelę. Neplaukite keptuvės vandeniu – valykite ją popieriumi (tik ne laikraščiu) arba sausu skudurėliu. Indelyje laikoma druska nesudrėks, jei į ją įdėsite keletą grūdelių ryžių. […]
200 g. šviežių arba 70 – 100 g. savo sultyse virtų baravykų ar kt. grybų, 1 šaukštas sviesto, 1 šaukštas miltų, 0,5 svogūno arba poro, 0,5 morkos, 0,5 petražolės ar gabalėlis saliero, 1 litras vandens, 1 šaukštas grietinės arba 1 kiaušinio trynys, 3 – 4 šaukštai pieno. Garnyrui: 2 šaukštai apkepintų kvietinės duonos kubelių arba […]
Jums reikės: 250g ryžių, 1 šaukšto augalinio aliejaus, 2 šaukštelių kmynų, 2 lazdelių cinamono, 1 šaukštelio ciberžolės, 2 šaukštelių kardamono sėklų, 2 supjaustytų salierų stiebelių, 1 susmulkintos raudonosios paprikos, 75g paskrudintų migdolų drožlių. Išvirkite ryžius. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir truputį pakepinkite kmynus, cinamoną, ciberžolę ir kardamoną. Nukoškite ryžius ir perpilkite šaltu vandeniu. Gerai nukoškite ir […]
3-4 pomidorai, 2 morkos, svogūnas, paprika (žalios spalvos), 200g virtų ryžių, pomidorų padažo, vištienos sultinio, aštrių prieskonių. Užverdame vandenį, ištirpiname sultinį. Tuo tarpu supjaustome daržoves(kubeliais, morkas sutarkuojame). Pirma sudedame morkas ir svogūną, po kiek laiko sudedame likusias daržoves ir supilame ryžius. Verdame, kol viskas suminkštės. Tada pagal skonį pilame prieskonius, pomidorų padažą. Paverdame dar 5-7 […]
8 porcijoms reikės: 1,75kg kalakuto krūtinėlės, 6 šaukštų aliejaus, 200g ryžių indelio ananasų, 1 agurko, 2 spalvotų paprikų, gūžinės salotos, 2 svogūnų, 6 šaukštų vyno acto, 200ml čilio padažo, 150g tirštos grietinės. Mėsą įtrinkite druska ir suriškite siūlu smarkiai suspaudusi. Įdėkite į aliejumi išteptą formą ir kepkite 1val. 175 laipsnių temperatūros orkaitėje. Išvirkite ryžius ir […]
4 didelės žalios paprikos 400g jautienos ir kiaulienos faršo(per pusę) 1 kiaušinis 200g šutintų ilgagrūdžių ryžių 1 didelis svogūnas 1 šaukštelis druskos 2 česnako skiltelės 1/2 šaukštelio džiovintų rozmarinų 100g pievagrybių 2 šaukštai kapotų petražolių 2 šaukštai aliejaus 1/4 l mėsos sultinio 4 šaukštai pomidorų tyrės 100g grietinės po žiupsnelį cukraus, druskos ir maltos paprikos […]
200g rūkytos dešros, 1 stiklinė ryžių, 1 kiaušinis, 4 šaukštai grietinės, druskos, petražolių lapelių, vandens, 1 stiklinė saldžios grietinėlės, 2 šaukštai sviesto. Nuplautus ryžius suberti į verdantį vandenį ir maišant virti. Prieš baigiant virti, pasūdyti. Išvirusius nusunkti, užpilti grietinėle ir, sandariai uždengus, leisti pastovėti, kad išbrinktų. Paskui į ryžių košę įmušti kiaušinį, išmaišyti ir košę […]
Reikės: Anties krutinėlės, Mango salsos, Ryžių. Eiga: Ryžius išvirti, suformuoti dedant į indelį ir išdrėbiant atsargiai ant lėkštės. Krutinėlą paserviruoti papjausčius pagal savo fantaziją. Prieš kepant, krutinėlėje padaryti įpjovas, kad nukeptų daugiau riebalų.