Eh, pavasaris.. Pro atidarytą langą skverbias gaivus ir jau nebešaltas oras, paukščiai čiulba, o rūtuliuko virtuvėj kvepia keptais moliūgais ir spurgom.. Darbų krūvos ir nemažėja, bet gaminti visada įkvėpimas atsiranda ne tada kai reikia, tad 🙂 Mėgstu trintas sriubas. O dar jei jos gražios spalvos, eh.. Ir gyvent smagiau daros 🙂 šita būtent tokia. Skonis […]
Nieko naujo nepasakysiu ir neišrasiu 🙂 gaivi sriubytė karštai vasaros dienai.. Taigi,reikėjo: 200g rūgštynių [naudojau konservuotas] 1,5l kefyro [arba pasukų] 2 agurkų 50g svogūnų laiškų dar galima dėt krapų, kietai virtų kiaušinių [nedėjau] Paprasta, kaip 2×2: Kefyrą, rūgštynes, smulkintus svogūnų laiškus, smulkintus agurkus ir kitus ingredientus [jei dedat] sumaišom, paliekam šaldytuve pastovėt bent valandą ir […]
Kai puola šaltis. Arba sloga. Arba šiaip norisi greitai, skaniai ir kažko šilto. Sūrio sriubas mėgstu. Kaip ir trintas sriubas. Bet kai norisi trintos sūrio sriubos? Ir padariau eksperimentą. Taigis.. sudėjus 2 receptus į krūvą, gaunas va kas iš va ko: keleto [7-8] pievagrybių. Didelių. Kuo daugiau, tuo tirštesnė sriuba gausis. didelio svogūno kelių česnako […]
Mačiau, kaip gamino šią sriubą Oliveris. Labai patiko. Pabandžiau ir pati, bet receptas buvo labai stipriai pakeistas. O ir šiaip – nemėgstu kopūstų. Bet mėgstu sūrį 🙂 Todėl nusprendžiau – pabandysiu. Ir vos neprisėdau paragavus. LABAI skanu. Kopūstai minkštutėliai, kvapnus sultinys, itališka duona, traškūs kepinti šalavijai – viskas kuo puikiausiai. Smagu, kai pavyksta, net to […]