Rūgštynių šaltsriubė

Rūgštynių šaltsriubė

Nieko naujo nepasakysiu ir neišrasiu :) gaivi sriubytė karštai vasaros dienai.. Taigi,reikėjo: 200g rūgštynių [naudojau konservuotas] 1,5l kefyro [arba pasukų] 2 agurkų 50g svogūnų laiškų dar galima dėt krapų, kietai virtų kiaušinių [nedėjau] Paprasta, kaip 2×2: Kefyrą, rūgštynes, smulkintus svogūnų laiškus, smulkintus agurkus ir kitus ingredientus [jei dedat] sumaišom, paliekam šaldytuve pastovėt bent valandą ir […]

Tiršta trinta pievagrybių – sūrio sriuba

Tiršta trinta pievagrybių – sūrio sriuba

Kai puola šaltis. Arba sloga. Arba šiaip norisi greitai, skaniai ir kažko šilto. Sūrio sriubas mėgstu. Kaip ir trintas sriubas. Bet kai norisi trintos sūrio sriubos? Ir padariau eksperimentą. Taigis.. sudėjus 2 receptus į krūvą, gaunas va kas iš va ko: keleto [7-8] pievagrybių. Didelių. Kuo daugiau, tuo tirštesnė sriuba gausis. didelio svogūno kelių česnako […]

Duonos ir kopūstų sriuba pagal Oliverį

Duonos ir kopūstų sriuba pagal Oliverį

Mačiau, kaip gamino šią sriubą Oliveris. Labai patiko. Pabandžiau ir pati, bet receptas buvo labai stipriai pakeistas. O ir šiaip – nemėgstu kopūstų. Bet mėgstu sūrį :) Todėl nusprendžiau – pabandysiu. Ir vos neprisėdau paragavus. LABAI skanu. Kopūstai minkštutėliai, kvapnus sultinys, itališka duona, traškūs kepinti šalavijai – viskas kuo puikiausiai. Smagu, kai pavyksta, net to […]