Trinta burokėlių sriuba

Lino Samėno sukurtas receptas. Šio recepto aprašymą ir kitus Lino Samėno receptus galima rasti – www.iki.eu

Astos Pilypaitės trinta dažovių sriuba

Reikia: Vištienos sultinio, Brokolių, Grietinėlės, Džiūvėsėlių. Vištienos sultinį virkite iš bet kurios vištos dalis, įdėkite pipirų, druskos, lauro lapų, svogūną. Vištienos sultinyje 15 min. virkite brokolius. Kai jie suminkštės sutrinkite juos. Pagardinkite sriubą šaukšteliu grietinėlės ir džiūvėsėliais. Gydytoja dietologė Aušra Jauniškytė: „Jeigu sriuba būtų verdama ne sultinyje, o paprastame vandenyje ji taptų mažiau skani ir […]