Nesaldžios (rūkyto sūrio/varškės) spurgos

Nesaldžios (rūkyto sūrio/varškės) spurgos

Kitokia varškės spurgų versija – nesaldžios spurgos iš rūkyto sūrio (varškės). Artėjant užgavėnėms, galbūt kažkam ši idėja pravers. Reikia: 250 g. rūkyto sūrio (varškės) – naudoju tokį 2 M dydžio kiaušinių 1 a.š. kepimo miltelių 100-125 g. miltų maltos saldžiosios paprikos (arba kitų mėgiamų prieskonių) aliejaus virimui Kaip gaminti: Sūrį pertrinti per sietelį, įmušti kiaušinius, […]

Itališki bulvių virtinukai

Itališki bulvių virtinukai

Kaip ir žadėjau, po ilgos ilgos pertraukos, receptas! Itališki bulvių virtinukai (gnocchi) – reikia tik kelių paprastų ingredientų, o padažą galite pasigaminti kokį tik norite. Šįkart virtinukus patiekiau su tradiciniu spirgučių padažu, bet galite tiesiog pagardinti sviestu ir šiek tiek tarkuoto sūrio – taip pat labai skanu. Ingredientai: Virtinukams: 150 g. miltų 500 g. bulvių […]