BANANINIS KEKSAS

300g miltų, 200g cukraus
3 bananai, 4 kiaušiniai
3 šaukštai grietinės
2 šaukšteliai kepimo miltelių
2 šaukštai cukatų
15g vanilinio cukraus
žiupsnelis druskos
2 šaukštai sviesto formai patepti
2 šaukštai džiūvėsėlių formai pabarstyti
100g šokolado

Bananus maišykliu sutrinti su grietine, sudėti cukatas, druską ir supilti 100g cukraus. Kiaušinius išplakti, pamažu supilti cukrų, plakant suberti vanulinį cukrų. Tada suberti miltus sumaišytus su kepimo milteliais, po truputi sudėti sutrintų bananų masę ir maišyti, kol tešla pasidarys vienalytė. Paruoštą tešlą supilti į sviestu išteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą formą. Kepti 45-55 minutes 170C karštumo orkaitėje. Šiltą keksą apipilti ištirpintų šokoladų ir palikti atvėsti.