Grilyje keptas sumuštinis su kiaušiniais

(1 porcija)
Grilyje keptas sumuštinis su kiaušiniais – tai greitas ir sotus sumuštinis!
1 riekelė pyrago
1 šaukštas majonezo
1 kietai virtas kiaušinis
druskos
50 g sūrio (1 griežinėlis)
raudonėlio

Pyrago riekelė aptepama sviestu. Užtepama majonezo, uždedami kietai virto kiaušinio griežinėliai, pabarstoma druska. Uždengiama sūrio griežinėliu, apibarstoma žiupsneliu raudonėlio (laukinio mairūno) ir apkepama kol sūris išsilydo.
Uždėta petražolės arba pipirnės šakutė ne tik papuoš patiekalą – tai ir vitaminų šaltinis.

Arba: Ant apteptos sviestu riekelės vidurio uždedamas kietai virtas kiaušinis, aplinkui žiedu dedami virto kumpio griežinėliai. Kiaušinis uždengiamas sūrio griežinėliu ir kepama, kol sūris išsilydo.
Tiekiama su gatavu padažu, pvz. curry (aštrus padažas su įvairiais prieskoniais).