Reikės:
Mocarelos sūrio,
prinokusio pomidoro,
rukolos lapų
pesto padažo.
Eiga:
Surį ir pomidorą supjaustyti riekelėmis. Sudėti gražiai ratu arba bokšteliu. Lapus apvolioti pesto padaže ir pagal fantazija pateikt.
Italiskos salotos Capresse
