Karšti sumuštiniai su dviejų rūšių sūriu

6-8 riekės baltos arba juodos duonos, 50g. sviesto, 50g. bet kokio sūrio, 50g. rūkyto sūrio..
Duona plonai patepama sviestu, uždedamas „pirmas” sūris, ant viršaus rūkytas sūris.Kepama karštoje orakitėje tol, kol sūris šiek tiek pagels ir išsilydys.