Kepta varškė

300g varškės,
100g sviesto,
1 šaukštas kmynų,
2 kiaušiniai,
kepaliukas duonos.

Paruošti skardą. Iš duonos kepaliuko išglemžti minkštimą, į tuštumą pridėti varškės, ištrintos su sviestu, kiaušiniais, kmynais, ir kepti orkaitėje, kol varškė apgels. Į stalą paduoti karštą.