Obuoliai su grybais

0,5 kg obuolių,
200g baravykų,
1kg bulvių,
0,25l pieno,
40g sviesto,
svogūnas, druskos,
cukraus.

Mažame kiekyje vandens išvirti bulves bei obuolius. Po to juos pertrinti ir, supylus karštą pieną, gerai išplakti, berti cukraus ir druskos.
Ruoželiais supjaustytą svogūną pakepinti svieste, sudėti nuplautus bei ruoželiais supjaustytus baravykus ir patroškinti. Paruoštą tyrę užpilti troškintais baravykais ir paduoti į stalą.
Neturint grybų, galima pakepinti kraujinę dešrą su spirgais.