Atlantos dietiškas obuolių pyragas

Reikia: Dviejų kilogramų obuolių, Stiklinės miltų, Stiklinės manų kruopų, Pusės stiklinės cukraus, Cinamono, šaukštelio kepimo miltelių. Obuoliai pjaunami per pusę, išimamos sėklytės ir nupjaunamas kotelis. Obuoliai tarkuojami burokine tarka, į gautą masę dedamas cinamonas. Kitame inde sumaišomi miltai, manų kruopos, kepimo milteliai, cukrus. Kepimo skarda ištepama aliejumi arba išklojama kepimo popieriumi. Iš pradžių dedamas miltų sluoksnis, jis neturi būti labai storas. Tada dedami obuoliai, vėl miltai, obuoliai ir viskas užbaigiama miltų sluoksniu. Nenorintys sluoksniuoti gali obuolius sumaišyti su miltais. Ant viršaus galima uždėti sviesto kubelius. Kepama apie 1 val. 180 laipsnių temperatūros orkaitėje. www.bukitesveiki.lt