Amerikietiški blynai

10 blynų reikės:
300g miltų,
1 šaukštelio kepimo miltelių,
285 ml pasukų,
3 didelių suplaktų kiaušinių,
aliejaus kepimui

Dubenyje sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos. Inde sumaišykite pasukas su 150 ml vandens ir suplakite su miltais. Įmuškite kiaušinius. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Įpilkite samtelį tešlos ir apkepkite iš abiejų pusių, kol blynai gražiai pagels.
Šie blynai paprastai valgomi pusryčiams su klevų sirupu ar paskrudinta rūkyta šonine.