BEBRO pica


Ingridientai:
Picos padas, padazas [pomidoru] picai, svogunai, pievagrybiai, farsas, suris, pamidorai, majonezas, kiaulienos sprandine, prieskoniai

Paruošimo būdas:
Padarius pada istepame picos padazu, pabarstome siek tiek svogunu, tada farsas proporcingai „ismetomas“ po visa pica, vel svogunai, tada dedama sprandine [kuria priestai reikia paruosti marinate ir supjaustyti juostelemis], sprandine turi buti isdeliota susuktomis arba istiestomis juostelemis, veliau dedami pievagrybiai ir pabarstome suriu taip kad matytusi visi ingredientai, bet surio turi buti ir ne permazai, iskepus pica, supjaustome pamidora plonai ir dedame ant picos, ant kiekvienos pamidoro skilteles majonezo siek tiek, viskas, skanaus