Bifšteksas su burokėliais

400 g mėsos nuo kaulų,
100 g virtų bulvių, supjaustytų smulkiais kubeliais,
100 g marinuotų burokėlių,
2 valgomieji šaukštai tarkuotų svogūnų,
2 valgomieji šaukštai kaparių,
2 kiaušiniai,
druskos, raudonųjų pipirų, garstyčių,
riebalų.

Visus produktus sumaišyti ir iš gauto faršo daryti pusantro cm storio bifšteksus.Juos apkepinti karštuose riebaluose ir patiekti su keptomis bulvėmis.