Biskvitiniai lietiniai

250 g miltų,
3 kiaušiniai,
1 stiklinė pieno,
1 stiklinė vandens,
3 šaukštai aliejaus,
1 šaukštelis cukraus,
0,5 šaukštelio druskos.

Kiaušinių trynius išplakame su pienu, įberiame druskos, cukraus, miltus, gerai išmaišome. Pastatome 15 minučių. Po to supilame šiltą vandenį, aliejų ir gerai išmaišome. Pastatome dar 10 minučių, tada įmaišome plaktus kiaušinių baltymus ir iš karto kepame lietinius