Daržovių šiaudeliai su avokadų padažu


Įvairių šiaudeliais supjaustytų šviežių arba virtų daržovių.
Padažui:
2 avokados (600g ),
pusės citrinos sultys,
skardinė konservuoto tuno (185g ),
čsnako skiltelė,
svogūnas (100g ),
5 juodosios alyvuogės,
druskos ir pipirų.

Avokadas perpjauti, išimti kauliukus ir šaukšteliu išskobti minkštimą.
Svogūną bei česnaką smulkiai sukapoti. Avokadų minkštimą, tuną, svogūną, česnaką ir citrinos sultis trinti maišikliu.
Kai masė pasidarys vienalytė, sudėti smulkiai supjaustytas alyvuoges, pasūdyti, įberti pipirų ir išmaišyti.