Grybų ir bulvių apkepas


8 vidutinio dydžio bulvės
400 g apvirtų šviežių grybų
2 vidutinio dydžio svogūnai
1 šaukštas miltų
5 šaukštai aliejaus
1/2 stiklinės grietinės
žalių petražolių
druskos
pipirų

Bulves nuskusti, nuplauti ir supjaustyti kubeliais, iškepti pusiau minkštai karštame aliejuje, išmaišyti su grybais, sukapotais svogūnais, petražolėmis, druska ir pipirais.
Apipilti grietine ir pakepinti orkaitėje 20 min.