Makaronai su aguročiais

500g aguročių,
100ml alyvų aliejaus,
100ml grietinės,
5-6 dideli bazilikų lapai,
500g spagečių arba juostinių makaronų,
vandens, druskos,
tarkuoto sūrio.

Supjaustykite agurotį 2 cm storio griežinėliais ir apkepkite su aliejumi iš abiejų pusių. Supilkite į aguročius pusę grietinės, smulkintus baziliko lapus ir kepkite ant nestiprios ugnies 5 min. Išvirkite makaronus ir gerai nuvarvinkite. Į indą, kuriame patieksite, suberkite tarkuoto sūrio, sukrėskite makaronų sluoksnį, o galiausiai- keptų aguročių sluoksnį. Apliekite viršų grietine ir apibarstykite tarkuotu sūriu.