Makaronai su kumpiu ir alyvuogėmis


700g makaronų,
12 griežinėlių kumpio, supjaustyto juostelėmis,
75g juodųjų alyvuogių be kauliukų, perpjautų perpus,
200ml grietinės, 20g susmulkintų petražolių,
1 citrinos žievelės.

Išvirkite makaronus. Keptuvėje apkepinkite kumpį, sudėkite alyvuoges, grietinę ir pusę petražolių. Pagardinkite pipirais. Nukoškite makaronus ir sudėkite į padažą. Patiekite papuoštą likusiomis petražolėmis ir citrinos žievele.