Menkių kepenėlės su paprika
3skardinių menkių kepenėlių ,
3 kietai virtų kiaušinių ,
1 svogūno
1 pomidoro
1 paprikos
1/2 obuolio
majonezo,
krapų,
druskos pagal skonį
Menkes kepenėles, nupylusi aliejų, susmulkinkite. Kiaušinius ir krapus sukapokite. Svogūną susmulkinkite. Pomidorą ir papriką smulkiai supjaustykite.
Obuolj nulupkite, išpjovusi sėklalizdžius, sutarkuokile slambia tarka. Visus produktus sumaišykite, jdekite majonezo, sudėkile į salotinę.