Patiekalas su tunu ir ikrais
Mums prireiks paruošti tešlai :
150 gr. miltų
65 gr. sviesto
1 žiupsnelis druskos
vanduo
Mums prireiks paruošti įdarui :
100 gr. konservuoto tuno
2 kiaušiniai
3 pomidorai
10 alyvuogių
100 gr. raudonų ikrų
½ citrinos arba citrinų sulčių
Paruošti trapią tešlą.
Formą ištepti riebalais ir iškloti tešla. Tešlą subadyti šakute. Kepti karštoje orkaitėje 25 min. Tešlai atvėsus, išimti ją į pusdubenį.
Kiaušinius išvirti kietai.
Kiaušinius ir pomidorus supjaustyti griežinėliais.
Susmulkintą tuną sudėti ant iškeptos tešlos, sudėti pomidorų griežinėlius, pabarstyti druska ir apšlakstyti citrinos sultimis. Papuošti kiaušinių griežinėliais. Ant kiekvieno kiaušinio griežinėlio uždėti raudonų ikrų ir po alyvuogę.