Pikantiškas makaronų troškinys


200g rūkytos dešros,
500g norimos rūšies makaronų,
200g šaldytų krevečių,
po 1 geltoną ir raudoną papriką,
svogūnas, šaukštas sojos padažo,
3 skiltelės česnako,
2 kiaušiniai, šaukštas miltų,
2 šaukštai aliejaus,
pipirų, druskos, žalumynų.

Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, išgriebus nuvarvinti ir perpilti šaltu virintu vandeniu(kad nesuliptų). Susmulkintą svogūną ir česnaką bei plonomis juostelėmis supjaustytas paprikas apkepinti aliejuje. Sudėti makaronus, krevetes, paskaninti prieskoniais ir išmaišyti. Kiaušinius išplakti su miltais ir užpilti ant makaronų. Kepti orkaitėje 10-15 min. Patiekiant apibarstyti žalumynais.