Silkė su grybais ir riešutais

3 silkių filė,
svogūnas,
2 stiklinės maltų lazdyno riešutų,
2 stiklinės išvirtų džiovintų grybų,
aliejaus, druskos, pipirų.

Silkių filė supjaustyti nedideliais gabaliukais ir sudėti į silkinę. Svogūną supjaustyti kubeliais ir apkepinti aliejuje. Tuomet sudėti supjaustytus grybus. Viską kartu apkepinti ir paskaninti druska ir pipirais. Po to sukapotus riešutus sumaišyti su grybais ir tolygiu sluoksniu sudėti ant silkės.