silkė su krienais ir daržovėmis

500 gr. silkių nugarinės;
2 obuolių;
1 morkos;
2 šaukštų sutarkuotų krienų;
4-5 šaukštų grietinės;
citrinos sulčių;
cukraus;
maltų pipirų (pagal skonį)

Virtą morką ir nuluptus obuolius sutarkuoti rupia tarka ir sumaišyti.
Į grietinę sudėti krienus, paskaninti maltais pipirais, cukrumi bei citrinos sultimis ir gerai išmaišyti.
Ant supjaustytos silkės uždėti obuolių-morkų mišinį ir apipilti paruoštu grietinės padažu.