Silkės krepšeliai


10 trapios tešlos krepšelių,
200 g silkės filė,
2 svogūnai,
2 švieži obuoliai,
50 g fermentinio sūrio,
50 g sviesto,
50 g batono,
50 g pieno,
truputis acto, cukraus.

Batoną išmirkome piene.Obuolius nulupame, išimame sėklas.
Silkę, svogūnus, obuolius ir batoną permalame mėsmale, įdedame sviesto, smulkiai sutarkuoto sūrio, įpilame truputį acto ir įberiame cukraus.Gerai išmaišome.
Šią masę dedame į trapios tešlos krepšelius.Puošiame žalumynais ir obuolių skiltelėmis.