Spalvingi šašlykai

6 paprikų ankštys
(raudonųjų, geltonųjų, žaliųjų – iš viso 1,2 kg ),
600g šašlykams paruoštos mėsos,
6 svogūnai (300g)

Paprikas perpjauti pusiau, išimti sėklas ir supjaustyti stambiais gabaliukais. Svogūnus nulupti ir supjaustyti ketvirčiais.
marinuotos mėsos gabaliukus suverti ant iešmų pakaitomis su skirtingų spalvų paprikomis bei svogūnais (juos taip pat galima pamarinuoti). Kepamus šašlykus retkarčiais pavartyti ir apšlakstyti marinatu.