Troškinta žuvis

2 gabalėliai upėtakoi ar lašišos,
4 šaukštai balto vyno,
2 šaukštai vandens,
druskos, pipirų,
baziliko,
smulkintų krapų.

Iš pradžių paruoškite, su kuo valgysite žuvį- bulves(bulvių košę), daržoves. Plonais gabalėliais supjaustykite žuvį. Užvirkite vyną su vandeniu, sudėkite druską, pipirus, krapus ir baziliką. Į šį vyną sudėkite žuvies gabaliukus,indą uždenkite ir 2 min. patroškinkite mikrobangų krosnelėje.