Vištienos kotletai su varške ir žalumynais
Recepto autorius: Jelenos maisto blogas
Galbūt kažkam bus neįprastas toks derinys, bet tikrai puikus kotletukai 🙂
Reikės:
- vištienos krutinėlės
- pakelio varškės
- kiaušinio
- žalumynų
- prieskonių
- druskos
- pipirų
- Padažui
- 200 g grietinės
- 2 skiltelių česnako
- pipirų
- druskos
- šaukštas miltų
- ir šiek tiek vandens
Krutinėlę sumalame, dedame varškės, beriame prieskonių, druskos ir pipirų. Taip pat dedame supjaustytus žalumynus ir įmušame kiaušinį. Viską išmaišome. Formuojame kotletukus ir kepame aliejuje. Kol kepa mūsų kotletukai, padarome padažą.
Grietinę sumaišome su miltais, įspaudžiame česnako, truputi padruskiname ir papipiriname. Užpilame padažu mūsų kotletus, įpilame šiek tiek vandens ir dar 10 min patroškiname.
Skanaus!
Recepto šaltinis : Pinme.ru
