Žuvies troškinys

450 g žuvies (menkės, baltosios pangasijos) filė
1 svogūno
aliejaus
1 šaukšto pomidorų tyrės
krapų ,
druskos,
pipirų
garnyrui: keptų bulvių

Žuvį supjaustykite gabalais, įberkite druskos, pipirų. Svogūną supjaustykite plonais šiaudeliais ir apkepkite aliejuje, sudėkite žuvį, pomidorų tyrę ir iškepkite. Patiekite su keptomis bulvėmis, papuoškite žalumynais.