Makaronų ir vaisių apkepas
400g makaronų,
1/2 stiklinės cukraus,
šaukštelis cinamono,
100g džiovintų persikų,
50g džiovintų slyvų,
300g kriaušių,
2 kiaušiniai, šaukštas sviesto,
2 šaukštai razinų.
Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, išgriebus nuvarvinti ir perlieti šaltu vandeniu. Kriaušes nulupti, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti skiltelėmis. Persikus, slyvas, razinas išmirkyti vandenyje, susmulkinti ir užberti cukrumi. Kiaušinius išplakti su cinamonu. Viską sukrėtus į sviestu išteptą karščiui atsparų indą, užpilti kiaušinių plakiniu ir kepti orkaitėje 20-25 min.