Gaivios tuno salotos su avinžirniais

Gaivios tuno salotos su avinžirniais

Artėjant pavasariui man visada norisi daugiau salotų, pasiilgstame per žiemą to gaivumo, lengvumo skrandyje. Šį receptą nužiūrėjau Instagrame nuostabios Alionos  Live transliacijos metu ir būtinai norėjau išbandyti. 2 asmenims reikės: Romain salotų lapų agurko skardinės tuno aliejuje 1/2 nedidelio poro kokoso aliejaus kepimui 1  skardinės Bonduelle garuose virtų avinžirnių (galima keisti namuose virtais arba tiesiog virtais iš skardinių […]

Salotos su krevetėm

Salotos su krevetėm

Apie šias salotas svajojau jau tris dienas ir pagaliau prisiruošiau jas pagaminti. Dariau jas ne pagal kokį nors tikslų receptą, o tiesiog iš to ką tuo momentu radau šaldytuve. Taigi paėmiau salotų lapus, juos suplėsiau, paskui supjausčiau mažiukus pomidoriukus. Porą min apviriau krevetes, vėliau  jas pakepiau  ant sviesto su česnaku. Vieną riekę batono supjausčiau kubeliais […]

Mieliniai blyneliai

Mieliniai blyneliai

Šeštadienį išbandžiau labai skanų mielinių blynelių receptą. Aš blynus šiaip retokai valgau, bet mano šeima juos labai mėgsta, o ypač mano neklaužada vaikas, jis įvairius blynus gali valgyt pusryčiams, pietums ir vakarienei  :)) Kandangi vyrai labai gyrė, nusprendžiau pasidalinti  receptu. Blynus valgėm su šviežiai išvirta braškių uogienę, namai kvepėjo braškėm, taip aš bandžiau ilginti sau […]

Makaronų-tuno apkepėlė

Makaronų-tuno apkepėlė

Makaronai tunas savo sultyse poras morka šaldyti  žirneliai grietinė sūris druska pipirai viską dėjau iš akies, todėl kiekių nenurodau 🙂 Išverdame makaronus, tuo tarpų pakepiname porą, sutarkuotą morką, įdedam koncervuoto tuno savo sultyse, šaldytų  žirnelių, grietinės. Į visą masę įdedame makaronus, padruskiname, pabarstome pipirais, kokią minutę patroškiname. Viską dedame į karsčiui atsparų indą, pabarstome gausiai […]

Varškiniai blyneliai

Varškiniai blyneliai

Reikia: 200 g. varškės 3 kiaušinių (L) 3 v. šaukštų cukraus 3 v. šaukštų grietinės  5  v. šaukštų miltų 1,5 a. šaukštelio kepimo miltelių 1 a. šaukštelio vanilinio cukraus Kiaušinius išsukti su cukrumi bei vaniliniu cukrumi. Sudėti varškę ir gerai išsukti, kad neliktų varškės gumulėlių, neblenderiuokite masės, o sutrinkite šaukštu. Į masę sudėti grietinę, išmaišyti. […]

Troškinys su šonkauliais greitpuodyje ir naminiai guminukai

Troškinys su šonkauliais greitpuodyje ir naminiai guminukai

Troškinys su šonkauliais greitpuodyje Desertas, naminiai braškiniai  guminukai :)) Naminiams guminukams reikės: 1 pakelio vaisių želė 30 ml. (keturių šaukštų) sausos želatinos dviejų šaukštų cukraus pusės arbatinio šaukstelio citrinos rūgšties 130 ml.šilto virinto vandens Želė , želatiną, ir cukrų užpilame vandeniu ir paliekame išbrinkti – tarkim pusvalandžiui. Tuomet pakaitinam , kad viskas ištirptų, sudedame citrinos […]

Ryžių, baklažanų ir riešutų troškinys

Ryžių, baklažanų ir riešutų troškinys

Namie vis gulėjo baklažanas, tai atėjo eilė kažką su juo pagaminti, tada  radau šį receptą, pagal kurį padariau troškinuką su mažais pakeitimais 🙂 Išeiga 3-4 porcijos Jums reikės: 200 g ilgagrūdžių „Basmati” ryžių; 50 g juodųjų laukinių ryžių (aš dėjau raudonuosius) 2 šaukštelių juodojo sezamo (galima keisti baltu); šaukštelio kmyninio kumino; 700 ml vandens; 50 […]

Drėgnas šokoladinis pyragas

Drėgnas šokoladinis pyragas

Reikės: 2 puodelių miltų (aš nauduojau speltos) 2 puodelių burokine tarka sutarkuotų cukinijų 1/2 puodelio rudo cukraus 1/2 puodelio aliejaus 1/2 puodelio nesaldžios kakavos 1 a.š. vanilės ekstrakto (nebūtinai) 1 a.š. kepimo miltelių 1/4 a.š. druskos Šokoladiniam glaistui: 2 puodelių cukraus pudros 1/4 puodelio kokoso aliejaus 2 v.š nesaldžios kakavos 6-10 v.š. augalinio/karvės pieno (pilti […]