Gaivūs antienos salotų laiveliai

Gaivūs antienos salotų laiveliai

Labai gaivūs salotų laiveliai su antiena, apelsinais ir žemės riešutais. Reikės:  350 g Kitchen Me Antienos file „Žolelių” didkepsnio Salotų Romane 3 vnt.  svogūno laiškų 1 apelsino 50 g skrudintų žemės riešutų Padažui: 40-50 ml apelsinų sulčių 1 v.š. ryžių acto (galima keisti obuolių) 1 v.š. tyro alyvuogių aliejaus 1/2 a.š. himalajų druskos 1/3 a.š. čili dribsnių […]

Šventiniai naminiai saldainiai su Matcha

Šventiniai naminiai saldainiai su Matcha

Ar teko girdėti apie žaliąją arbatą Matchą? Matcha arbata yra Japonijoje labai vertinima žaliosios arbatos rūšis, pasižyminti ne tik unikaliomis savybėmis, bet ir imuniteto stirprinimo galia. Geriant paprastą žaliąją arbatą, nesuvartojame daugelio naudingų medžiagų, esančių arbatos lapeliuose. Tačiau matcha arbata gaminama iš aukščiausios kokybės arbatžolių, šios sutrinamos iki miltelių, kurie tirpinami vandenyje. Tokiu būdu gėrimas prisotinamas žymiai daugiau […]

Pietūs vos per 15 min

Pietūs vos per 15 min

Labai greitai pagaminamas patiekalas iš vakarykštės keptos mėsos. Pas mus liko 4 vištienos kumpeliai, kuriuos kepiau orkaitėje rankovėje, todėl toks patiekalas labai gelbsti, kai reikia pamaitinti visą šeimą, panaudojant likučius. Mėsa gali būti įvairi-kepti mėsos gabaliukai, kotletai, kepsniukai, kas lieka nuo vakarykštės dienos pietų ar vakarienės. 3-4 asmenims reikės: 1/2 pakelio makaronų, aš nauduojau cornetti rigati […]

Omleto suktinukas

Omleto suktinukas

Sakoma pusryčiauk, kaip karalius, tai noriu pasiūlyti kaip tik tokius pusryčius. Omletos suktinukas su sūrio kremu, lašiša, špinatais ir paprikomis. Gaminimas labai nesunkus,o išvaizda pranoksta lūkesčius. 1 suktinukui reikės: 2 kiaušinių šlakelio pieno druskos, pipirų šiek tiek špinatų kelių šaukštų sūrio kremo sūdytos ar rūkytos lašišos 1 nedidelės konservuotos paprikos Kiaušinius suplakame su pienu, druska […]

Gaivūs tortilijų suktinukai su  jautienos didkepsniu

Gaivūs tortilijų suktinukai su jautienos didkepsniu

Labai gaivūs tortilijų suktinukai su jautienos didkepsniu, salotomis, agurku, sūriu ir kaparėliais, tokie suktinukai visada papuoš vaišių stalą. Reikės: 3-4 tortilijų (geriausiai rinktis pilno grūdo, tik gaila mūsų parduotuvėse sunku juos rast ) 400 g  KITCHEN ME sausai brandintos jautienos nugarinės ir išpjovos didkepsnio pakelio plonai pjaustyto sūrio (aš naudojau Jarlsberg) Iceberg salotų  ilgavaisio agurko […]

Mažasis piemenėlių pyragas

Mažasis piemenėlių pyragas

Receptas skirtas labiau mažiesiems valgytojams, bet patikėkite puikiai tinka ir dideliems 😉 3 indeliams reikės: 1-2 nedidelių morkų 2-3 vidutinių bulvių šiek tiek šviežių arba šaldytų krapų 1 vidutinio svogūno 1/4 paprikos 1 skiltelės česnako 200-250 g maltos triušienos 2 a. š. pomidorų padažo 1 v. š. smulkintų šviežių petražolių 100 ml vištienos arba daržovių sultinio […]

Camembert sūrio užkandis

Camembert sūrio užkandis

Labai lengvai pagaminamas Camembert sūrio, pilno grūdo duoniukų ir džemo užkandis su graikiškais riešutais. Pukiai tiks šventiniam stalui prie balto vyno taurės. Džemą galite rinktis bet kokį, manau, čia tiks visi, ypač koks rūgštesnis, toks, kaip spanguolių. Reikės: Finn Crisp pilno grūdo duoniukų sūrio Camembert džemo (namie turėjau naminio apelsinių-obuolių, tai jį ir naudojau) graikiškų […]

Naminė sveikuoliška granola su obuoliais ir cinamonu

Naminė sveikuoliška granola su obuoliais ir cinamonu

Granolą dažniausiai pirkdavau parduotuvėje, tik ieškodavau būtinai, kad būtų be pridėto cukraus. Jau senai knietėjo išbandyti pasigaminti ją pačiai. Šį kartą siūlau pasigaminti sveikesnę granolą, kuri kvepia obuoliais ir cinamonu. Labai skanu ją valgyt kartu su jogurtu, bei vaisiais  arba užpilus tiesiog augaliniu pienu. Reikės:  200 g pilno grūdo avižinių dribsnių (aš naudojau Dobele Eko […]

Pavasarinis tortas su ananasais ir graikiškais riešutais

Pavasarinis tortas su ananasais ir graikiškais riešutais

Kovo 5 atšventėme mūsų jaunesnėlio 2-ąjį gimtadienį. Prisipažinsiu, kad tortai nėra mano stiprioji sritis, juos kepu ypač retai, bet tvirtai buvau nusprendus, kad tortą sūnaus gimtadieniui kepsiu pati, kurį galėsiu be baimės duoti savo vaikui. Visai atsiktinai radau šio torto receptą kažkokiame rusų internetiniame žurnale, paskaičius produktų sąrašą bei eiga, nusprendžiau, kad kepsiu būtent šį, […]

Fantastiško skonio pilno grūdo makaronų salotos

Fantastiško skonio pilno grūdo makaronų salotos

Artėjant pavasariui norime nepriaugti svorio, todėl pilno grūdo produktai tam labai tinka. Šiuose makaronuose yra mažesnis glikemijos indeksas, kuris reiškia, kad nesukelia didesnio nei įprastai insulino lygio. Tai labai svarbu diabetu sergantiems ir svorį metantiems žmonėms. Kai kurie žmonės mano, kad nuo makaronų kaip tik storėjama, tačiau tai visiškas mitas. Makaronai suteikia ilgesnį sotumo jausmą, […]