viena 1,5 kg žuvis 200g konservuotų žaliųjų žirnelių 40g sviesto, 1 citrina 1 kiaušinis pyrago džiūvėsėlių 4 šaukštai aliejaus cukraus, druskos Supjaustykite žuvį stambiais gabalais, apšlakstykite citrinos sultimis ir pasūdykite. Po 30 minučių juos pavoliokite plaktame kiaušinyje su sutrintais pyrago džiūvėsėliais ir kepkite pakaitintame aliejuje, kol abi pusės paruduos. Žaliuosius žirnelius pasūdykite ir įberkite truputi […]
500 g avienos, 50 g margarino, 1 kg kopūstų, 2 šaukštai miltų, druskos, 1 arbatinis šaukštelis pipirų. Avieną supjaustome gabalėliais ir apkepame keptuvėje su margarinu iš visų pusių tada įpilame truputėlį vandens, įberiame druskos, pipirų ir troškiname, kol mėsa bus minkšta. Tada mėsą išimame, o toje pačioje keptuvėje troškiname stambiai supjaustytus kopūstus. Kai kopūstai suminkštėja, […]
Turkiškai paruošta kava Citrinos sultys Į stiprią, turkiškai paruoštą kavą įpilama citrinos sulčių (1 citrina 2 puodeliams). Geriama iš stiklinių.
(48 porcijos) 1 šaukštas alyvų aliejaus 1 šaukštas citrinų sulčių 1 šaukštas susmulkintų česnako laiškų 1 šaukštas susmulkinto šviežio baziliko (Bazilikas) 1 šaukštas susmulkintos šviežios mėtos 1 šaukštas susmulkinto česnako 170 g šaldytos krabo mėsos, atšildytos ir nusausintos 230 g virtų krevečių, supjaustytų gabaliukais 1 puodelis susmulkintų slyvinių pomidorų (Pomidorai) 0,5 puodelio supjaustyto svogūno 1-2 […]
300g obuolių,sviesto, 200g makaronų vamzdelių, 0,75l pieno, truputis cukraus, druskos ,pagerinto pyrago džiūvesėlių, avižinių dribsnių. Nuplautus makaronus užpilti pienu, įberti druskos bei cukraus ir kaitinti, iki išbrinks. Po to juos pakepinti karštame svieste iki gelsvumo ir sudėti į pusdubenį žiedo forma.Vudurio tuštumą pripildyti svieste troškintomis obuolių skiltelėmis. Makaronus apibarstyti pyrago džiūvesėliais, o obuolius – pakepintais […]