PYRAGAS DRUGELIS

1 kg sluoksniuotos tešlos, 1 kiaušinio trynys, 100 ml cukraus, Kremui: 200 ml varškės, 200 ml grietinės, 3 šaukštai fruktozės, 2 šaukšteliai vanilinio cukraus, 500 ml uogų. Papuošimui: Uogų. lškočiokite tešlą iki 1 cm storio ir iš jos pasidarykite 2 skritulius. Patepkite kiaušiniu ir apibarstykite cukrumi . Kepkite pagal instrukciją. Atvesinkite. lšplakite grietinę, varškę. fruktozę […]

Itališkas jautienos ir daržovių apkepas

1kg jautienos 3 paprikos 3-4 pomidorai 2 morkos 2 svogūnai 300g fermentinio sūrio 250g majonezo prieskonių, druskos pipirų, kmynų, petražolių 10 alyvuogių ( nebūtinai) Mėsą supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais ir atmušti. Kiekvieną gabaliuką pasūdyti, papipirinti, pabarstyti prieskoniais ir apkepinti aliejuje. Apkeptą mėsą sudėti į keptuvę aukštais kraštais, visi gabalėliai turi siekti dugną. Sutarkuoti morkas burokine […]

Zuvies apkepėlė su cukinija

500 g lašišos filė 300 g cukinijos arba aguročio aliejaus 2 šaukštų miltų 2 šaukštų maltų džiūvesėlių 2 šaukštų petražolių druskos, pipirų Cukiniją supjaustykite apvaliais griežinėliais, apvoliokite miltuo­se ir apkepkite aliejuje. į rieba­lais pateptą kepimo indą sudė­kite gabaliukais pjaustytą žuvies filė, įberkite druskos, pipirų, apibarstykite žalumynais. Ant viršaus sudėkite apkeptus cu­kinijos griežinėlius, apibarstykite džiūvėsėliais, apšlakstykite […]

Sūrio maišeliai

1 stiklinė vandens, 2 šaukštai sviesto, 1 stiklinė miltų, 4 kiaušiniai, 100g sūrio, druskos. Vandenį užvirti su sviestu ir maišant supilti miltus. Plakti šaukštu, kol tešla nebelips prie puodo. Įplakti vieną kiaušinį. Tešlą atvėsinti. Tada sudėti likusius kiaušinius, tarkuotą sūrį ir gerai išmaišyti. Ant kepimo skardos šaukšteliu dėti mažus kupstelius. Kepti vidutinėje temperatūroje, kol iškils […]

Penne makaronų salotos

Reikės: Baklažano, 1 raudonosios paprikos, 1 žalios paprikos, 1 geltonosios paprikos, 1 raudono svogūno, 500 pene makaronų arba bet kokių kitų trumpų tuščiavidurių, alyvų aliejaus ir aišku druskos su pipirais. Eiga: Makaronus išverdam ir ataušinam po šaltu vandeniu, apvoliojame aliejuje, kad nesukibtų. Daržoves supjaustom maždaug tokio pat dydžio kokio turim makaronus. Pašlakstę aliejumi ir pabarstę […]

SALOTOS "BURTININKĖ"

140g kvietinės duonos 350g virtų bulvių 200g šviežių agurkų 2 kiaušiniai 250g majonezo Kiaušinius kietai išvirti ir supjaustyti kubeliais. Duoną ir daržoves supjaustyti kubeliais. Į duoną ir daržoves įdėti majonezo (truputi palikti papuošimui) ir išmaišyti. Ant viršaus suberti susmulkintus kiaušinius ir papuošti likusiu majonezu.

Farširuoti kiaušiniai

Reikės: 4 kiausiniu, desros, kumpio, pipiru, druskos, majonezo, kiausinio kietai isvirto trynio. Kiausinius perpjauti per puse ir sudeti i lekstę,desra,kumpį,kiausinio trynį,pipirus,druska sumaisyti dubenėlyje su majonezu.viską sumaisius dėti i perpjautus kiausinius sia padarytą masę. PAPRASTA IR LENGVA, bet labai skanu….skanaus!

Žvaigždutės

500g miltu, 200g sviesto arba margarino, 150g miltinio cukraus, 5g sodos, 1 pakelis vanilinio cukraus, 2 kiausiniai. Visi produktai suminkomi,ir tesla 1 val.palaikoma saltai.Paskui ji kociojama 3-4mm storio lakstais,formelemis ispiaustomos zvaigzdutes,kuriu pavirsius aptepamas tryniu ir apibarstomas kristaliniu cukrum.Sausaineliai kepami,kol pageltonuoja.

Padažas su krapais

pagrindinio balto padažo, 1 šaukštas smulkiai supjaustytų krapų, 1 šaukštas citrinos sulčių ar balto vyno, 2 šaukšteliai kondensuoto pieno ar truputis cukraus. Į pagrindinį baltą padažą sudėti prieskonius ir išmaišyti. Padažas tinka prie virtos veršienos, vištienos ar triušienos.

Margas varškės kremas

400 g. varškės, 0,5 stiklinės cukraus, 1 kiaušinis, 20 g. džemo, 10 g. kakavos, 0,5 citrinos, 2 šaukštai likerio. Į pertrintą varškę sudedamas ištrintas su cukrumi trynys ir gerai išsukama. Varškės masė padalinama į 3 dalis, kurių 1 sumaišoma su išsuktu džemu, kita – su kakava, į trečią įtarkuojama citrinos žievelė, citrinos sultys, likeris ir […]


Privatumo politika