Šįkart nusprendžiau pasidalinti savo nauju atradimu. Labai skanus desertinis sumuštinis! Tinka tiek pusryčiams, tiek šiaip – pasilepinti. Man tai – tobulas užkandis, kuriam reikia: sumuštinių duonos skrudinimui kreminio sūrio CASTELLO su ananasais kelių konservuoto ananaso griežinėlių Duoną paskrudiname, tepame ant jos kreminį sūrį ir ant viršaus dedame ananaso griežinėlį. Skanaujame nedelsiant, šis sumuštinis skaniausias dar […]
Nuostabus tradicinis ispanų gėrimas. Net negalvojau, kad bus toks skanus ir gaivus.Tradicinė Sangrija gaminama iš vyno, vaisių sulčių ir stipriųjų gėrimų. Tačiau taip pat Sangriją galima skiesti vandeniu, mineraliniu ar limonadu, taip pat galima dėti cukraus. Aš gaminau iš: raudono sauso vyno [~300ml] apelsino, citrinos šiek tiek cukraus 25ml rudojo romo Procesas: apelsiną ir citriną […]
Vienas iš tų patiekalų, kurie tikrai skanūs, bet ir tikrai nelabai fotogeniški. Bet negaliu nepasidalinti 🙂 puikios, šviežios bulvės, įdarytos česnaku ir užkeptos bri pelėsiniu sūriu. Reikia: 6 vidutinio dydžio bulvių 4 didelių česnako skiltelių mėgiamų prieskonių (išbandžiau Kotányi bulvių prieskonius. Šie prieskoniai visai kitokie, nei įprasti bulvių prieskoniai. Man patiko! Kažkas naujo ir įdomaus 🙂 […]
Sakysit, gal per drąsu vadinti jį tortu, bet tebūnie 🙂 nesudėtingai pagaminamas ir labai skanus meduolių tortas / pyragas / desertas, kvepiantis meduoliais ir bananais. Galbūt jau ne vienas bandėte. O kas nebandėte – pabandykite, verta! Reikia: Grietinės (ne pačios liesiausios, geriau riebesnė) 500g; Poros šaukštų cukraus; Dviejų-trijų-keturių bananų – pagal skonį, galima šį desertą […]
![Tinginių tortas su Rududu [a la Napoleonas]](https://www.virtuvesmenas.lt/wp-content/uploads/2019/04/pc250112_8767_1234_temp-760x400.jpg)
Labai paprastas ir greit paruošiamas be galo skanus tortas. Reikalinga: Jau paruošti lakštai “Napoleono” tortui [pirkau. Pakuotėj buvo 3] 2 pokučiai sviesto po 180-200g [kambario temperatūros] Skardinė “Rududu” Šiek tiek uogienės/trintų uogų [naudojau trintas bruknes su cukrum] Procesas: Lakštus aptepam uogiene/trintom uogom [vieną arba du] . Sviestą ištrinam su rududu [arba rududu su sviestu] iki […]
Uogienė ir Karlsonas. Taip, ar gali būti tikslesnis derinys? Taigi.. Uogienė. Slyvų ir graikinių riešutų. Tikrai skani. Karlsonui, tikiu, patiktų 🙂 Na taip.. Dabar nei graikinių riešutų nei slyvų Lietuvoj ant medžių nepamatysi. Bet jei vis tik po ranka atsiduria maišiukas graikinių riešutų ir kibiriukas slyvų.. na, dar keletas kilogramų cukraus, žiupsnis citrinų rūgšties ir […]
![Troškinys su perlinėm kruopom [atsargos žiemai]](https://www.virtuvesmenas.lt/wp-content/uploads/2019/04/p8190061-760x400.jpg)
Tokį dalyką, matyt, gamina ne viena. Tačiau man tai buvo atradimas, padarytas dar gal tik prieš metus. Malonus. Ir dabar tai – vienas mėgiamiausių mano troškinių. Kurį po to galima sėkmingai naudoti sriuboms. Reikia: 2kg agurkų 1kg morkų 1kg svogūnų 1kg pomidorų 800g perlinių kruopų 200g acto 2 šaukštų druskos, 300g cukraus [pastarųjų dviejų galima […]
![Daržovių troškinys [atsargos žiemai]](https://www.virtuvesmenas.lt/wp-content/uploads/2019/04/p8190063-760x400.jpg)
Universalus, bet puikus troškinukas, kuriam reikia: 5kg cukinijų 1kg svogūnų 2kg morkų 2kg kopūstų puodelio aliejaus puodelio [ar kiek daugiau] pomidorų padažo pipirų, cukraus, druskos – pagal skonį Gaminti šitaip: Cukinijas nulupti, supjaustyt kubeliais; morkas, kopūstus ir svogūnus – šiaudeliais. Dėti sluoksniais į emaliuotą puodą. Dėti druskos, cukraus, pipirų. Pilti aliejų ir truputį vandens. Virti, […]
Tikrai labai skanus, nesudėtingai paruošiamas – vertas dėmesio. Išeina laaaabai didelis. Reikia: 1 1/2 p. aliejaus 1 p. paprasto cukraus 1 p. rudo cukraus 6 kiaušinių 1 š. vanilinio cukraus 3 1/4 p. miltų 2 a.š. nugesintos sodos 2 a.š. druskos 1 a.š. kepimo miltelių 1 š. cinamono 1/2 a.š. tarkuoto muskato riešuto žiupsnio gvazdikėlių […]
Nuostabūs, burnoj tirstantys – tiesiog idealūs pyragėliai [na gerai, tai gali būti pyragas – kaip patieksim, taip ir bus]. Pagrindas buvo darytas taip pat, bet įdarai variavo pagal situaciją. Papasakosiu, kaip gi viskas buvo 🙂 Tešlai reikia [tešlą gaminau iš dvigubo kiekio produktų]: 2,5 puodelių miltų pokučio [200g] sviesto 0,5 puodelio cukraus Maniškiai pyragėliai buvo […]