Bananų, ananasų ir airano kokteilis

Bananų, ananasų ir airano kokteilis

Saldžių pieno kokteilių mėgėjams greičiausiai nepatiks, nes šiame kokteilyje naudojamas airanas – gazuotas rauginto pieno gėrimas. Labai sveikas – tiek dėl sudėtyje esančių mineralų, tiek dėl naudingųjų bakterijų, tačiau, deja, daugelio skonio receptoriams sunkiai suprantamas, gėrimas. Bet jeigu plakat kokteilius su pasukom ar kt. raugintais pieno gėrimais – pabandykite. Naujas ir įdomesnis tokio tipo kokteilio […]

Naminiai snikersai

Naminiai snikersai

Konditerė iš manęs nekokia. O ypač nekokia konditerinių gaminių dekoravimo specialistė :)) todėl dažnai vaizdelis būna nekoks. BET juk kaip dažnai skonis su vaizdu prasilenkia! Na, čia ne prasčiausias variantas. Gamindama net neįsivaizdavau kas gausis ir išvis AR gausis. Bet paragavus sušukau: “Ėėėė, gi čia – snikersai!!”. Šito pagamint nesitikėjau :)) brolis pakraipė galvą ir, […]

Greiti pietūs: įdarytos sluoksniuotos tešlos bandelės

Greiti pietūs: įdarytos sluoksniuotos tešlos bandelės

Šį kartą – greiti pietūs. Ir skanūs, beje 🙂 kuriems reikės: sluoksniuotos tešlos lakštelių dešrelių krabų lazdelių kiaušinio ir viskas vyks labai paprastai: palauksim, kol sluoksniuota tešla atšils, tada plonai iškočiosim, susipjaustysim tokiais gabaliukais, į kuriuos bus galima suvynioti dešrelę ar krabų lazdeles. Tada jas ir suvyniosim, aptepsim plaktu kiaušiniu ir kepsim 200°C orkaitėje kol […]

Apverstas ananasų pyragas

Apverstas ananasų pyragas

Užderėjo saldumynų paskutiniu metu 🙂 Šįkart išvaizda gal ir negalintis labai pasigirti, bet tikrai puikus, seniai nusižiūrėtas pyragas. Su karameeeeele [vėl] ir ananasais. Niam. O šiam skanučiui išsikepti reikia: Pyragui: 2 kiaušinių puodelio miltų 0,5 puodelio cukraus 6 didelių šaukštų sviesto [kambario temperatūros] 8 šaukštų vandens [geriau naudot pieną – neturėjau] vanilinio cukraus arba vanilės […]

Ravioli genujietiškai ir ravioli su graikiniais riešutais

Ravioli genujietiškai ir ravioli su graikiniais riešutais

Labai prastai atrodantis, bet tikrai įdomaus skonio patiekalas. Vis kažkas kito, nei koldūnai su kiaulienos faršo įdaru.. Pasak knygutės “Šis tas gurmanams. Itališki patiekalai”, norit pasigaminti šių ravioli’ų, reikės: Tešlai: 1,5 stiklinės miltų 2 kiaušinių 2 šaukštelių aliejaus žiubsnio druskos Įdarui (genujietiškam): mažo gabaliuko lašinukų 50g vištienos [naudojau virtą krūtinėlę] 100g špinatų [naudojau šaldytus] riekelės […]

Vištiena su citrinom ir slyvų padažu

Vištiena su citrinom ir slyvų padažu

Receptas, gimęs sumaišius du patiekalus: “Vištiena su citrinų padažu” ir “Kalakutiena su slyvų padažu”. Kadangi negalėjau apsispręsti, kurio patiekalo noriu labiau, teko gamintis pirmąjį su antrojo priemaiša. Ką gi, pavyko skaniai. Naudojau: 2 vištienos filė gabaliukus citriną ir dar vienos citrinos sultis keletą alyvuogių 50ml alyvuogių aliejaus 3 skilteles česnako 4 šaukštus smulkintų džiovintų čiobrelių […]

Šalta arbata su karambolomis

Šalta arbata su karambolomis

Karambolas parduotuvėje pamačiau jau seniai, nusipirkau vedama smalsumo, o po to sukau galvą, ką čia su jomis sumąsčius.. Na, turbūt skaniausios jos man – vienos. Bet ir šis gėrimas patiko. Taigi, šaltų gėrimų ir karambolų mėgėjams: Reikia: karambolos šiek tiek vandens šiek tiek citrinos sulčių mėgiamos arbatos šviežių mėtų lapelių, cukraus [nebūtina] o viskas vyksta […]

Blynai su obuoliais

Blynai su obuoliais

Duoklė rudens sezonui arba “Ir koks ruduo be obuolių?” 🙂 Gamindama šiuos blynus tikrai negalvojau, kad publikuosiu receptą čia. Nes gi “visi šituos blynus žino ir visi žino, kaip juos pasigaminti”. Bet, pasirodo, ne visi! Tai mane paskatino visgi pasidalinti savuoju obuolinių blynų receptu. Paprastas kaip 2×2. Gardus ir rudeniškas patiekalas. Blynai su obuoliais ir […]

Salotos su obuoliais ir sūriu

Salotos su obuoliais ir sūriu

Paprastos, vasariškos, gaivios – tiek trumpai apie šias salotas su obuoliais ir sūriu. Joms paruošti reikia: 1 didelio saldžiarūgščio obuolio 0.5 nedidelio raudono svogūno 80-100 g. mėgiamo sūrio (aš naudojau Mini Babybel Original) druskos ir pipirų pagal skonį šiek tiek verdančio vandens šiek tiek čili pipiriuko poros šaukštų citrinos sulčių Kaip gaminti: obuolį ir sūrį supjaustyti […]

Rūgštynių šaltsriubė

Rūgštynių šaltsriubė

Nieko naujo nepasakysiu ir neišrasiu 🙂 gaivi sriubytė karštai vasaros dienai.. Taigi,reikėjo: 200g rūgštynių [naudojau konservuotas] 1,5l kefyro [arba pasukų] 2 agurkų 50g svogūnų laiškų dar galima dėt krapų, kietai virtų kiaušinių [nedėjau] Paprasta, kaip 2×2: Kefyrą, rūgštynes, smulkintus svogūnų laiškus, smulkintus agurkus ir kitus ingredientus [jei dedat] sumaišom, paliekam šaldytuve pastovėt bent valandą ir […]