Kiekvienas mūsų turime mėgiamą sūrį. Vieni savo skonio receptorius lepina pelėsinio sūrio natomis, kitiems gomurį kutena varškės sūriai su nuostabą keliančiais pagardais, o dar kitiems norisi kieto, ne vienerius metus brandinto sūrio. Pasirinkimas platus, tačiau kaip išsirinkti kokybišką produktą, galintį sukelti skonio revoliuciją jūsų virtuvėje? Sūrininkės patarimai: kaip išsirinkti sūrį turguje?  Kiekvieno gurmano galvoje kirba […]

„Dešrainis Lietuvoje kartais nepagrįstai nuvertinamas, tačiau tai patiekalas, pasižymintis turtinga istorija ir gamybos tradicijomis, o iš kokybiškų ingredientų paruoštas „hot dogas“ gali būti vertingas ir įdomus raciono paįvairinimas“, – sako prekybos tinklą „Maxima“ valdančios bendrovės „Maxima LT“ Maisto gamybos departamento vadovas Aidas Poleninas. Tarptautinės dešrainių dienos proga jo paprašėme plačiau papasakoti apie šį patiekalą ir […]

Lietuvos gyventojai jau pradėjo ruoštis vaisių, uogų ir daržovių konservavimo sezonui – lyginant su birželiu, pirmosiomis liepos savaitėmis konservavimui skirtų prekių paklausa išaugo dešimtadaliu. Kol kas populiariausias šių metų konservavimo būdas – šaldymas, pastebi lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“. Tam skirtų priemonių pirkėjai kasmet įsigyja vis daugiau, o šiais metais tokių priemonių nupirkta netgi daugiau nei […]

Tiek Lietuvoje, tiek ir užsienio šalyse vištiena tampa vis populiaresnė: Europos Sąjungoje per pastaruosius 15 metų šio maisto produkto vartojimas išaugo beveik penktadaliu*, o Lietuvoje vien per 2015 m. vištienos vartojimas pašoko 12 proc. Vis dėlto, viešojoje erdvėje sklando nemažai prieštaringos informacijos apie vištieną ir jos gamybą. Paukščių augintojai pažymi: dauguma vištieną gaubiančių mitų yra […]