Obuolių saldėsis

8 obuoliai,
1 stiklinė kapotų riešutų,
uogienės, sviesto,
cinamono miltelių,
4 kiaušiniai,
3 šaukštai cukraus,
1 šaukštas miltų,
vanilinio cukraus.

Cukrų ištrinti su kiaušinių tryniais, įmaišyti miltus, vanilinį cukrų ir išplaktus baltymus. Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir sustatyti į sviestu pateptą kepimo indą. Vidun įdėti uogienės, sumaišytos su kapotais riešutais bei maltu cinamonu. Užpilti tešlą ir kepti apie 25 min. karštoje orkaitėje.