SLYVŲ KISIELIUS

2-2,5 stiklinės šviežių slyvų
2 stiklinės vandens
0,5 stiklinės cukraus
2 šaukštai krakmolo

Slyvas nuplauti, išimti kauliukus, sudėti į puodą, užpilti vandeniu ir virti 5 min., tada pertrinti uogas per sietelį. Įberti cukraus, maišant užvirinti, supilti šaltame vandenyje išleistą krakmolą. Sutirštėjusį kisielių išpilstyti į desertinius indelius ir atšaldyti. Patiekiant ant viršaus galima uždėti plaktos grietinėlės arba ledų