Šokolado putėsiai

125g juodojo šokolado, 75 ml stiprios kavos,
2 kiaušiniai,3 šaukštai cukraus pudros, 200ml plaktos grietinėlės,
2-3 šaukštai konjako ar romo.

Ant silpnos ugnies kavoje ištirpinti šokoladą.Išsukti kiaušinius su cukrumi iki putų ir nuolat plakant, įmaišyti šokoladą. Į gautą masę supilti išplaktą grietinėlę. Pagardinti konjaku ar romu.
Putėsius patiekti desertinėse vazelėse.