Arbatos punšas
125 g. gabalinio cukraus, 1 citrina, 0,5 stiklinės vyno, 0,5 litro stiprios arbatos.
Sudaužytas cukrus užpilamas citrinos sultimis ir uždengus pastatomas šaltoje vietoje, kol cukrus ištirpsta. Cukrui ištirpus, užpilama karšta arbata, gerai išmaišoma ir atvėsinama. Šaltas punšas sumaišomas su vynu ir išpilstomas į aukštas stiklines.