Raudonojo vyno punšas
3 l raudonojo vyno,
0,25 l romo,
1 citrina,
2-ų apelsinų sultys,
8 gvazdikėliai,
1 cinamono lazdelė (apie 4 cm ilgio),
4 šaukštai cukraus.
Puode sumaišyti raudonąjį vyną ir romą. Citriną nuplauti po karštu vandeniu, tuomet nusausinti. Plonai nulupti jos žievelę, po to išspausti sultis. Citrinos skiltis kartu su išspaustų apelsinų sultimis, gvazdikėliais, cinamono lazdele ir cukrumi sudėti į puodą. Punšą pašildyti beveik iki virimo (bet jokiu būdu neužvirinti). Punšą pastatyti ant spiritinės liepsnelės (kad neatauštų) ir patiekti karštą.