Aromatizuota airiška kava su viskiu
2(porcijos)
Plonais griežinėliais supjaustytas nenulupto apelsino gabalėlis; plonais griežinėliais supjaustytas nenuluptos citrinos gabalėlis;
14 gvazdikėlių;
cinamono lazdelė;
2 arbatiniai šaukšteliai rudojo cukraus;
pusantro puodelio dvigubo stiprumo kavos;
Viskis;
Apelsino ir citrinos gabalėliai drauge su gvazdikėliais, cinamono lazdele ir ruduoju cukrumi pašildomi puode. Maišoma, kol cukrus ištirpsta. Įpiltas viskis uždegamas. Užgesinama kava ir dar truputį pašildoma. Kava per sietelį pilama į iš anksto pašildytas airiškos kavos stiklines ir į kiekvieną stiklinę ant viršaus uždedamas gabalėlis standžiai suplaktos grietinėlės.