Gervuogių uogienė su žemuogėmis ir citrinų žievelėmis

1 kg gervuogių
700 g žemuogių (Žemuogės ir braškės)
2 stiklinės vandens
1,3 kg cukraus
2 citrinų nutarkuotos žievelės

iš vandens ir cukraus išverdame sirupą. Į jį suberiame perrinktas ir nuplautas uogas. Verdame, kol gervuogės ims blizgėti. Tuomet sudedame nutarkuotas citrinų žieveles ir paverdame 1 min.
Karštą uogienę supilame į iškaitintus stiklainius ir uždarome dezinfekuotais dangteliais.
Uogienė ypač tinka prie varškės patiekalų ir sūrių.