Konservuoti burokėliai

2 kg burokėlių
1,5 l vandens
1 stiklinė 10% acto
10 karčiųjų pipirų
10 kvapniųjų pipirų (Kvapieji pipirai)
4 lauro lapai (Lauro lapas)
1 šaukštas cukraus
1 šaukštas druskos

Vandenį su prieskoniais virti 15 min.
Baigiant – supilti actą.
Vienodo dydžio burokėlius išvirti, nulupti ir sudėti į stiklainius.
Užpilti karštu marinatu, uždengti ir 15 min. pakaitinti.